Вы всё правильно изначально оценили (к изначальному автору) и основным компонентом, вызывающим Ваши неприятности был, по-видимому, ФОС. Основным механизмом действия которого является необратимая блокада ацетилхолинэстеразы (которая в норме участвует в утилизации=разрушении ацетилхолина в синаптической щели) . Соответственно ацетилхолин оказывается в бОльшей концентрации и вызывает ряд эффектов в центральной и периферической нервной системе (холиномиметик).
Отравления ФОС может быть разным, но начинать детоксикацию лучше всего сразу (чем раньше - тем лучше). Чаще всего для этого используются атропин (или аналоги), пралидоксим (PAM) и иногда бенздиазепины (диазепам). Конечно, есть ряд сопутствующих состояний, которые приходится учитывать, назначая подобную терапию.
Учитывая текущий случай, по-видимому, имеет место "остаточное" действие ФОС: неполное повсеместное восстановление ацетилхолинэстеразы (поэтому и ее значение у верхней границы нормы) и возможное небольшое перераспределение концетрации рецепторов на постсинаптической мембране (из-за длительного периода повышенной концентрации ацтилхолина в щели).
Посоветовать можно следующее:
1. выбросить всю одежду в которой проводили обработку + перчатки (ФОС очень надолго в ней сохраняется);
2. найти грамотного терапевта, который знает что такое ФОС и 2-PAM (2-pralidoxim);
3. постараться аккуратно скорректировать холино/адрено-баланс в организме.